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Fosforo ... (parte II)
Riprendiamo il ragionamento iniziato ieri (leggi articolo) e vediamo di capire come è strutturato il ciclo del fosforo. Nel ciclo naturale l'azione degli agenti atmosferici permette il rilascio del fosforo dalle rocce al suolo, dove viene assimilato dalle piante per entrare nella catena alimentare e in ogni essere vivente. Gli ecosistemi della terraferma usano e riusano il fosforo in cicli locali mediamente 46 volte.I fertilizzanti hanno un pesante impatto ambientale. L'agricoltura moderna spinge l'impoverimento del suolo ad una velocità triplicata rispetto al passato, quando i nutrienti ritornavano al suolo allo stesso ritmo con cui venivano prelevati. Allo stato attuale, con la -
Fosforo ... (parte I)
Non è la prima volta che capita di discutere di quanto una materia si faccia notare alla nostra attenzione solo nel momento in cui il suo prezzo inizia a salire. Pensiamo al caso dell'acqua, risorsa preziosissima e indispensabile per la nostra sopravvivenza, ma della quale inizieremo a regolare lo sfruttamento solo una volta che il suo prezzo inizierà a salire. Al momento la sprechiamo, finché forse un giorno non leggeremo al supermercato la frase: “Da oggi non si beve più acqua!”, che per certi versi è simile a quella che si è trovata qualche tempo fa nelle farmacie: “I termometri a mercurio vanno in pensione”. In quel caso però nessuno si è preoccupato del vero motivo di questa inversione di mercato. Anzi la maggior
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